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El ahumadero de humo hecho en casa compacto hecho con un cilindro es útil en todos los hogares, se puede usar tanto en una estufa de gas como en exteriores en una fogata.
Las instrucciones detalladas para hacer el ahumadero se muestran en estas fotos.
Así, para la fabricación de productos caseros, el autor utilizó el habitual cilindro vacío de freón.
Con la ayuda del molinillo, corta el globo en dos partes.
Desde el tubo de perfil 15 x 15 mm con un doblador de tubos, el anillo se hidrató.
Luego, la amoladora cortó un lado del aro, y resultó una cerradura de agua para la tapa del ahumadero.
Pruébate el sello de agua.
A continuación, hice una grilla para los productos ahumados.
Parado debajo de la grasa que gotea, hacemos de la plancha.
La pintura vieja en el globo quemó en un fuego.
Bueno, en realidad el ahumadero está listo. Y aquí está el proceso de fumar. Una pequeña capa de aserrín de árboles frutales se duerme en el fondo del ahumadero.
A continuación, establezca la capacidad para recolectar la grasa y la cuadrícula en la que coloca los productos cárnicos.
Cierre la tapa, ponga el ahumadero a fuego moderado.
¡Y aquí está el resultado! ¡Excelente fumando en casa!
Recomendamos ver el video del autor, que también muestra el proceso de elaboración de este producto hecho en casa.
Autor hecho en casa: Andrey Mashkov.