Una simple caja hecha en casa para almacenar papas en el balcón: un diagrama, una foto de producción.
Las papas deben almacenarse en una habitación seca, oscura y fresca. Al almacenar papas, no se le puede permitir la luz solar, lo que provoca la formación de sustancias nocivas de la solanina en los tubérculos; los tubérculos verdes son un signo seguro de la solanina, ya que dichos tubérculos ya no se pueden comer. La solanina puede causar intoxicación alimentaria.
La temperatura óptima del aire para almacenar papas es de +3 ° C, la humedad del aire es del 85%. Cuando la temperatura desciende por debajo de 0 ° C, el almidón de los tubérculos se convierte en azúcar y el sabor de la papa se deteriora de inmediato.
Cuando la temperatura aumenta por encima de + 4 ° C, los brotes crecen gradualmente desde los tubérculos y deben eliminarse de manera oportuna.
Hacer una caja para almacenar papas.
Si desea almacenar las papas en el balcón o logia, le recomiendo que prepare una caja calentada para almacenar papas que mantendrá constantemente la temperatura interior por encima de cero en invierno y garantizará la seguridad de las papas hasta la primavera.
El tamaño de la caja puede ser cualquiera, a su gusto, por ejemplo, diré que la caja de 1 x 1 x 1 m tiene una capacidad de 350 kg de papas.
La caja para almacenar papas es un contenedor de paredes dobles, entre las cuales se coloca un calentador.
Esquema de caja para el almacenamiento de patatas.
Caja para almacenar patatas con sensor térmico.
Caja de almacenamiento para patatas con doble tapa.
Es necesario hacer, en el caso de la caja con la tapa, para la fabricación de la caja, puede utilizar madera contrachapada, tableros ranurados, paneles de pared, paneles de aglomerado de muebles viejos, el marco puede hacerse de 50 x 50 barras.
La caja está cubierta con un aislante desde el interior, es óptimo utilizar espuma de poliestireno de 30 mm de espesor y está revestida con un tablero de fibra o material similar.
Para garantizar la ventilación en la parte inferior de la caja, debe colocar listones de madera, coloque una caja de cartón con papas en los listones. Entre la caja de cartón y las paredes debe quedar un pequeño espacio de aire.
Cuando la temperatura en el balcón descienda a temperaturas negativas, será necesario encender un calentador adicional en el cajón de papas. Puede hacer un calentador de dos bombillas de 15 wadded colocadas en latas, la luz no debe caer en los tubérculos.
Una caja para almacenar papas en el balcón mantendrá las papas en buenas condiciones durante bastante tiempo.
