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Patria de tal horno - Italia. Al ahogarla con madera, apartamos las brasas y horneamos la pizza en el fuego. Dicen que la pizza o el pan, horneados en tal horno, tienen un sabor extraordinario.
El horno está construido de ladrillo, se utilizan bloques de hormigón, el peso total del edificio, por lo tanto, es muy sólido. La cimentación, por lo tanto, debe construirse muy sólida, de lo contrario, son inevitables dificultades adicionales.
Las instrucciones para la construcción de dichos hornos en Internet están ahí, también puede utilizar los consejos de expertos. Este proceso lleva bastante tiempo, requiere un conocimiento especial, una importante inversión de tiempo y esfuerzo. Pero la presencia de tal horno en un sitio de país le permitirá organizar perfectamente el resto.