- Componentes constructivos de hornos.
- Varios propósitos funcionales
- Tipos de estufas de calefacción y cocina.
- Opciones de circulación de humo en hornos de ladrillos.
- Conclusiones y video útil sobre el tema.
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Una estufa de leña en el país o en una casa de campo puede ser más que una adquisición útil. Es completamente autónomo de las redes externas. Allí, donde a menudo se corta la electricidad, y el suministro de gas centralizado aún no está implementado, también cocinan con leña y calientan la casa.
Si se decide proporcionar una vivienda con un dispositivo tan útil, no se perderá el estudio de los tipos de estufas de ladrillo para la casa con el fin de encontrar la opción más conveniente, efectiva y práctica.
Proponemos tratar el dispositivo tradicional de la estufa, las características estructurales y operativas de varias unidades de calefacción y cocina, así como conocer formas y detalles de la disposición del sistema de circulación de humo.
Componentes constructivos de hornos.
Cualquier horno de ladrillo consta de los elementos básicos:
- la cimentación - la cimentación sobre la cual el agregado de ladrillos pesa varias toneladas;
- el macizo - partes de la estufa, incluidas las cámaras de cocción y combustión, un sistema de canales de humo - humo, sopló con una rejilla;
- Chimenea: conducto de humos, que se eleva por encima del conjunto de la estufa.
Los cimientos para una construcción tan voluminosa y pesada se disponen por separado de los cimientos principales de la casa.
Si hay una base de cinta o columna debajo del edificio, debe asegurarse de que no entre en contacto con los cimientos de la estufa. Esto evitará la aparición de deformaciones de una carga distribuida de manera desigual, ya que debajo de la unidad de ladrillo, será mucho más alto.
El diseño de cualquier estufa de calefacción y cocina consta de los elementos principales que proporcionan suficiente tracción: sopló, rallado, fogón y canales de humo.
La fundación monolítica en casas privadas, especialmente las pequeñas, es rara. Si hay uno, el horno se puede instalar directamente en él. Es mejor incluir por adelantado la construcción de tal objeto en el proyecto general. Cuando la casa esté lista, debe acordar la apariencia de tal carga adicional con un ingeniero experimentado.
La base del horno separa el horno o la cámara de gas de la cimentación. Estas son varias filas de ladrillos sólidos que se calientan y dejan algo de calor en la habitación, además de proteger la base contra el sobrecalentamiento.
Por encima de la base hacen lo que se llama la caja de fuego. Debajo, debajo de la cámara de combustión, se dispone una pequeña cavidad, un soplador. Arriba está la caja de fuego, en la que arde el combustible. La parrilla de ceniza y la cámara de combustión están separadas por una rejilla hecha de hierro fundido duradero.
La leña se pone justo en esta rejilla. A través del soplador y la rejilla para que el combustible entre en el aire requerido para la combustión. Al mismo tiempo, se crea la tracción necesaria para extraer los gases de combustión a través del sistema de chimenea. Pero su diseño depende de qué tipo de horno de ladrillo se eligió para la casa.
El dispositivo también se puede complementar con elementos como la encimera y el horno. Hay opciones para hornos con cámaras de secado e incluso con camas calientes. Comprender los principios de diseño y funcionamiento de dicha estructura ayudará a elegir el tipo correcto de estufa, así como a resolver los problemas relacionados con su construcción.
Varios propósitos funcionales
Primero, debe decidir sobre las funciones que realizará el dispositivo.
Puede ser una estufa:
- sólo para cocinar;
- exclusivamente para la calefacción del hogar;
- para realizar ambas funciones, es decir, Opción combinada.
La estufa de cocina se coloca con mayor frecuencia en cocinas pequeñas independientes. Hay suficiente calor para quemar la leña no solo para cocinar, sino también para calentar una habitación de este tipo.
Una estufa pequeña es adecuada para una cocina sin calefacción, proporcionará suficiente energía para cocinar y calentará el espacio circundante.
Por lo tanto, el dispositivo se coloca junto a las dos paredes exteriores para que el exceso de energía térmica se mueva hacia la calle. La chimenea en este caso es estrictamente vertical, de pequeño tamaño.
Estufa de calefacción . El diseño prevé la máxima retención de energía térmica dentro de la casa. Tal dispositivo no tiene ni estufa ni horno, pero el macizo del horno está equipado con un extenso sistema de humo.
Las estufas de ladrillo para calefacción están necesariamente equipadas con una chimenea maciza para mantener la mayor cantidad posible de energía térmica dentro de la casa.
Se necesita una chimenea voluminosa para que los productos de combustión no salgan de la casa demasiado rápido y tengan tiempo para calentar los ladrillos, que luego liberan calor al aire interior. Dicho horno se coloca lo más cerca posible del centro de la casa para que la calefacción de las habitaciones individuales sea uniforme.
En este artículo se presenta información detallada sobre el dispositivo de calefacción de horno en una casa privada.
Una estufa de ladrillo con horno de metal puede ser una excelente alternativa al equipo de gas habitual si no hay gas o electricidad
Estufa combinada . Tanto la encimera como la chimenea ramificada se utilizan para sus dispositivos. Póngalo en la cocina, pero no cerca de las paredes exteriores, y al lado de la interior. La chimenea también, si es posible, se desplaza hacia las salas de estar para proporcionarles el calor suficiente.
Tipos de estufas de calefacción y cocina.
La historia de un horno de leña se remonta a siglos, si no milenios. En diferentes países, los mejores modelos han merecido su distribución.
Tales diseños se utilizan hoy, tanto en la forma clásica, como con algunas adiciones.
Estufa rusa: compleja y eficiente.
La estufa tradicional rusa es un gran dispositivo universal. Aunque la superficie de cocción de hierro fundido está ausente aquí, es posible cocinar alimentos en ella. El enorme cuerpo calienta perfectamente la habitación, y en la parte superior hay una cubierta, una cama caliente.
La estufa rusa tradicional es difícil de construir, pero después de un corto período de fuego activo, se calienta durante 24 horas, calienta la sala, el banco y da la oportunidad de cocinar.
La cámara de fuego larga se divide en dos zonas: una panadería ubicada en la parte delantera y una caja de fuego, donde se quema la leña. Tal horno funciona en dos modos. Primero, lo calientan por un rato. Durante este período, el dispositivo acumula calor. Después de eso, durante aproximadamente 24 horas, el horno calentado se calienta, lentamente emitiendo energía térmica.
Durante este período, puede preparar varios platos en la panadería con el sabor único que ninguna otra unidad de cocción puede darles. Las características de la estufa rusa se deben a la naturaleza especial del movimiento del flujo de aire dentro del dispositivo.
El diseño de la estufa rusa contribuye a la máxima conservación de la energía térmica debido a que las corrientes de humo y aire fresco se mueven lado a lado, intercambiando calor, pero no entremezclando (+)
En frente de la cámara de combustible se encuentra el llamado zagnutok, el área que se encuentra arriba se llama re-tubing, y aún más alto está el pomo cónico - haylo.
Gracias a este dispositivo, se forma una zona de recuperación en la carpeta, donde el humo que sale de la cámara de fuego calienta el flujo de aire fresco que se aproxima. En este caso, los flujos no se mezclan, el oxígeno entra por completo en el horno.
El dispositivo de la cámara de combustible también es inusual. La parte inferior de la cámara de combustión es irregular, está dispuesta con un elevador en relación con la cámara de cocción. El arco superior tampoco es horizontal, es más alto en la parte trasera, cae más cerca de la boca y termina con un umbral.
Entre la base del horno ruso y su cámara de combustible se crea una cavidad larga, llamada opechy. Aquí siempre hace calor, a menudo se utiliza para almacenar leña. En tales condiciones, el combustible se seca bien, se inflama rápidamente y libera mejor el calor.
En nuestro sitio hay un bloque de artículos dedicados a la construcción independiente de diferentes modelos de la estufa rusa, le recomendamos que lea
- Estufa rusa con estufa: la tecnología de colocación de la estufa rusa con diagramas y órdenes detalladas
- Mini horno ruso de bricolaje: detalles y procedimientos para la construcción de una estufa compacta
- Estufa rusa con sus propias manos: una guía para la construcción con diagramas y pedidos.
"Holandesa" - una unidad de calefacción simple
La estufa holandesa fue creada originalmente para calefacción. Se diferencia del ruso tradicional por un diseño más simple y fácilmente modernizado. El dispositivo y las dimensiones pueden variar según la situación, por ejemplo, el tamaño de la casa.
Una característica interesante del horno holandés es el acabado con azulejos. Es desde los Países Bajos que esta opción migró a Rusia y ahora se usa ampliamente para la decoración de interiores.
En la parte inferior se encuentra la cámara de combustión, en la parte superior, una extensa red de extracción de humo, que incluye varios canales verticales, interconectados por puentes horizontales. Como resultado, el camino a lo largo del cual se mueve el humo se extiende, y el calor permanece en la casa.
Los canales verticales del sistema de escape de humo de la estufa holandesa pueden hacerse tan altos como sea necesario. Se construyen hasta la altura total del segundo piso y, a veces, del tercer al cuarto piso para calentar bien toda la casa.
En las versiones modernas de "Dutch" se complementa también la superficie de cocción, pero inicialmente el hogar para estos fines se establece por separado.
Se recomienda que los fabricantes de estufas sin experiencia empiecen a practicar con este tipo de estufa, ya que es bastante difícil estropearla.
Horno sueco: una combinación interesante.
Otra opción interesante para el principiante es el horno sueco. Su diseño fue desarrollado por científicos suecos no hace mucho, a mediados del siglo XVIII. Tomaron el holandés como base y lo mejoraron enormemente.
Horno sueco - el resultado de cálculos cuidadosos. Con unas dimensiones bastante compactas, se calienta rápidamente, le permite cocinar, calentar una casa, etc.
La parte inferior de dicha estufa es más ancha, en la parte inferior, además de la cámara de combustión, hay un horno instalado en el lateral. Como resultado, el primer calor de la combustión del combustible no atraviesa el canal de la chimenea, sino que sirve para calentar el horno. Si lo abres, el calor calentará el suelo y se elevará.
En realidad, la cámara de combustión es una variante de la tapa simplificada: aquí se produce la combustión primaria del combustible y el quemador secundario químico. En la parte superior del diseño, haga un nicho, que se usa tradicionalmente para secar la ropa empapada durante el día.
Un rasgo característico de los "suecos" - tres nichos ubicados en diferentes niveles. Explicaciones al esquema: 1 - horno, 2 - estufa, 3 - nicho sobre la estufa
El horno instalado en el lateral de la cámara de combustión acumula rápidamente el calor primario. El armario encima de la estufa se usó para almacenar los alimentos cocinados de la noche, por la mañana se mantuvo caliente y se calentó rápidamente en el horno.
El sistema vertical de los conductos de salida de humos calienta bien la casa, pero cuando la vista está abierta, el calor desaparece rápidamente, solo hay que acordarse de cubrirlo después de la caja de fuego.
Calientan tal estufa dos veces al día. La eficiencia del "sueco" es casi tan alta como la de la estufa rusa, mientras que es más fácil de plegar, más barata y ocupa menos espacio. Pero se logra una alta eficiencia a través de un cálculo preciso, por lo que durante la colocación es necesario observar estrictamente las dimensiones y proporciones.
Opciones de circulación de humo en hornos de ladrillos.
La eficiencia de una estufa de leña depende en gran medida del tipo de chimenea. El movimiento de gases de combustión adecuadamente organizado le permite ahorrar calor y eliminar efectivamente los productos de combustión del combustible sin poner en peligro la salud de los residentes.
Este diseño puede ser:
- con canales horizontales;
- con canales verticales;
- combinados
En la dirección de movimiento de las estufas de gas de combustión con humo se dividen en flujo directo y contracorriente. En la segunda variante, el humo, antes de volar a la chimenea, da varias vueltas dentro de una de las cámaras de humo. Se mueve en este momento en dos direcciones diferentes.
Un sistema con canales horizontales se utiliza con poca frecuencia. Calienta la estufa de manera uniforme, pero para cada nivel horizontal es necesario hacer una puerta limpia. Una modificación con tal chimenea puede ser una opción con bolsillos. Estas cavidades retrasarán el humo por algún tiempo y aumentarán la eficiencia de la estufa.
La chimenea horizontal es simple de realizar y menos propensa a soplar que la contraparte vertical. El complemento de bolsillo hará que el horno sea más eficiente.
Canal vertical El principio de funcionamiento de dicha chimenea se describió anteriormente como un rasgo característico de la estufa "holandesa". En tal sistema, el hollín se acumula menos, es más fácil de limpiar.
Pero aquí la resistencia al movimiento del flujo de humos aumenta, por lo que es necesario hacer que la chimenea sea lo suficientemente larga como para asegurar un tiro normal. En la versión vertical, el primer canal se calienta más fuerte que los otros.
Para que el diseño de rotación de humo vertical se caliente más uniformemente, es deseable expandir su canal central, aquí se forma una contracorriente, como resultado la habitación recibe más calor
Tal diferencia de temperatura puede causar daños a la mampostería. Para mejorar la situación, puede organizar una opción de transferencia, en la cual el canal medio se hace mucho más ancho que los extremos. La sección aquí será más grande, reducirá la velocidad de flujo y hará que el calentamiento sea más uniforme.
Horno Kolpakova - un diseño alternativo con humo vertical y horizontal. En lugar de canales, hay una cavidad espaciosa en la que se acumula el humo y, después de enfriarse, baja y pasa por la chimenea. Incluso después de la combustión completa del combustible, los gases en el capuchón continúan emitiendo calor.
El sistema de campana de la chimenea le permite almacenar más calor durante mucho tiempo. Se puede lograr un efecto similar creando estructuras combinadas utilizando varios elementos.
En contraste con el sistema de circulación de humo vertical, no existe peligro de expulsar rápidamente los gases y enfriar el horno. El tamaño de la tapa y la configuración pueden variar.
Al diseñar un horno, es posible combinar las campanas con elementos de una chimenea vertical para obtener un diseño eficiente y aumentar la eficiencia.
Conclusiones y video útil sobre el tema.
Estufa rusa tradicional:
Horno de calefacción "sueco":
Una pequeña holandesa:
Los hornos de ladrillo son muy diversos, siempre puede elegir o diseñar una variante que sea adecuada para condiciones específicas. El requisito general para todos los modelos es un cálculo preciso, el uso de materiales de calidad y un funcionamiento competente.
¿Hay algo que agregar, o tiene alguna pregunta sobre la elección de un horno de ladrillos para la casa? Puede dejar comentarios sobre la publicación, participar en discusiones y compartir su propia experiencia en el uso de la calefacción de horno. La forma de comunicación está en el bloque inferior.