- Componentes de lavavajillas
- El principio del lavavajillas.
- Reglamento de lavavajillas domésticos
- Conclusiones y video útil sobre el tema.
¡Ayuda al desarrollo del sitio, compartiendo el artículo con amigos!
Hay muchos modelos PMM para la cocina. Y cada fabricante de lavaplatos tiende a diferenciarse del resto: algunos agregan varios sensores al diseño del lavaplatos y otros: nuevas unidades con funciones adicionales.
Pero, independientemente de la marca, el principio de funcionamiento general de un lavavajillas de clase doméstica es el mismo. Similar a la tecnología bajo diferentes marcas y las principales unidades de trabajo. ¿Cómo funciona el lavavajillas y cómo funciona? Estas son las preguntas que examinaremos en detalle en este material. También considere las recomendaciones básicas para el funcionamiento de los lavavajillas.
Componentes de lavavajillas
La mayoría de los lavaplatos automáticos que se ofrecen actualmente en las tiendas son modelos que están integrados en el juego de cocina con carga frontal (vertical) de platos. Esta técnica simplifica la vida de un ama de casa.
Puso los cubiertos sucios en la máquina, presionó el botón, y después de un rato las cucharas, tenedores y platos quedaron limpios nuevamente.
Comprender el dispositivo y el principio de funcionamiento del lavavajillas automático es la clave para la limpieza al 100% de los utensilios de cocina en la salida y la larga vida útil de los aparatos de cocina.
Para que el lavavajillas funcione correctamente y para lavar bien los platos, la máquina necesita agua, sal y detergente. Al mismo tiempo, los chorros de agua deben tener la temperatura establecida, la composición de la sal debe cumplir con los requisitos de pureza del NaCl y los líquidos y tabletas para el lavado deben ser adecuados para el modelo en particular.
Cada nodo del lavavajillas es responsable de su parte del proceso de lavado de vajillas. Si el elemento de calentamiento no calienta adecuadamente el agua, la bomba no la bombea completamente, y el intercambiador de iones o los filtros se bloquean, entonces los platos permanecerán sucios. Tendremos que subir al fregadero y terminar el trabajo de la máquina manualmente. Pero entonces, ¿por qué comprar un lavavajillas en absoluto?
Las principales unidades de hogar de PMM.
Las siguientes unidades se encuentran en la caja pequeña del lavavajillas:
- Bomba de circulación para suministro de agua.
- Bomba de drenaje para bombear aguas residuales al alcantarillado.
- Intercambiador de iones con resina para ablandar el agua dura.
- Calentador de agua instantáneo (elemento calefactor con termostato de protección).
- Sensores de temperatura y niveles de fluidos en el interior.
- Filtrar las aguas residuales de los residuos de alimentos.
- Limpieza del filtro suministrada al agua de la máquina.
- Cámara de lavado interior con varias cestas para diferentes platos.
- Aspersores superiores e inferiores (basculante con boquillas).
- Panel de selección del modo de visualización y operación.
- Unidad de control
Además, algunos modelos están equipados con un intercambiador de calor y otros con un ventilador para secar platos lavados.
Todas las unidades de trabajo principales del lavaplatos están ubicadas en la parte inferior, debajo de la cámara de lavado: sistema de ablandamiento de agua (1), toma de agua de drenaje con flotador (2), bombas de drenaje y circulación (3, 4), panel de control (5) y válvula de suministro de agua ( 6) 
En la mayoría de los PMM, una bomba se utiliza para suministrar agua a los rociadores y bombearla al desagüe, el modo de funcionamiento de la bomba en este caso está regulado por una válvula especial
La cámara para platos está hecha de acero inoxidable. Para reducir el ruido, a lo largo del contorno de la escotilla de la puerta hay una junta de goma. Las bandejas de cubiertos se hacen extraíbles. Esto le permite poner dentro del lavaplatos no solo platos pequeños, sino también más sartenes o ollas.
En la puerta hay un recipiente para detergente (líquido, polvo o tabletas). Otro tanque se coloca en la parte inferior de la cámara, esto es para la sal de regeneración en el intercambiador de iones.
En la parte frontal del lavavajillas, hay indicadores del estado de la máquina o la pantalla, así como un sensor o un panel de control mecánico. La opción de pantalla táctil es la más conveniente de usar, pero también la más cara. Al mismo tiempo, en la mayoría de los casos, una mecánica más simple en forma de botón redondo durará mucho más tiempo.
Para cada tipo de platos, el lavaplatos tiene su propia canasta: protege los utensilios de cocina y los electrodomésticos de vidrio de los golpes, y también les proporciona un lavado más minucioso.
También incluido en el kit de lavavajillas estándar:
- cable de alimentación;
- agua sucia y mangueras de suministro de agua limpia;
- Estanterías, cestas y bandejas para platos.
Las formulaciones especiales de sal y detergente son consumibles. No vienen en un set, pero sin ellos no debes incluir un lavaplatos.
No lave los platos con agua sola. Además, el lavaplatos automático está inicialmente configurado para tener estas herramientas adentro. Si no están allí o no son suficientes, la máquina no funcionará, la protección funcionará. Las recomendaciones para elegir los medios más efectivos para lavaplatos resultaron en esta publicación.
Elementos y dispositivos adicionales.
El funcionamiento de la PMM se lleva a cabo por la unidad de automatización correspondiente. Envía señales a bombas, calentadores y válvulas. Sin embargo, necesita sensores que monitoreen lo que está sucediendo dentro del equipo de trabajo. Y aquí, cada fabricante determina el conjunto deseado de sensores.
Un sensor en el automóvil siempre está ahí: es un medidor de temperatura del agua. Sin él, es imposible mantener las condiciones de temperatura adecuadas en la cámara de lavado. Además, también se asegura de que los elementos de calentamiento no se sobrecalienten.
Además, el lavavajillas automático puede tener sensores para la composición del agua (grado de dureza y presencia de impurezas), la temperatura del aire en la cocina, así como la cantidad de sal en la solución de lavado y el agente de enjuague.
Todos estos sensores son necesarios para mejorar la eficiencia del PMM automático. Cuanto más sepa la unidad de control sobre lo que está sucediendo dentro de la cámara con los platos, mejor podrá seleccionar el modo de lavado.
¿Cómo se implementa el secado en el lavavajillas?
Otro nodo adicional está relacionado con el secado de los cubiertos lavados. Casi todos los modelos de estas máquinas sugieren la presencia de dicha función. Solo las opciones más baratas quedan sin esta opción.
Para producir platos de secado, el lavavajillas está equipado con:
- intercambiador de calor;
- ventilador con bobina de calentamiento;
- Bloque con zeolita.
La primera opción es un tanque de plástico dentro de la LMP. Está lleno de agua fría y, debido a los procesos de intercambio de calor más simples, libera a la cámara del exceso de humedad cuando es necesario.
Una vez que se completa el lavado, el agua comienza a evaporarse de los platos y se asienta en forma de condensado en este intercambiador de calor y en las paredes internas de la lavadora. El proceso es bastante largo, pero tal nodo no requiere electricidad para funcionar.
La segunda opción es volátil, pero seca los platos mucho más rápido. Sin embargo, el ventilador de giro hace un poco de ruido. Al elegir un lavavajillas con él, es necesario mirar el sello de la escotilla para realizar no solo la función de evitar fugas, sino también el aislamiento del ruido. La tapa debe cerrarse lo más fuerte posible.
La tercera opción es una nueva generación de la última generación, que en la gama de modelos todavía no está disponible para todos los fabricantes. La zeolita mineral, cuando se absorbe, se calienta y libera calor en forma de aire seco y caliente.
Esta corriente de aire caliente se utiliza para secar utensilios de cocina lavados. Esta técnica consume casi un tercio menos de electricidad que una contraparte con un ventilador. Además, la zeolita no necesita ser cambiada o agregada. Él mismo se recupera gradualmente y se deshace del exceso de humedad.
Otra característica interesante es la proyección de tiempo hasta el final del fregadero o simplemente el "conejito" rojo desde el puntero láser cuando la unidad está en el piso que cubre la cocina. La ausencia de esta opción no es crítica, pero la presencia simplifica el control sobre el LMP desde lejos.
Los fabricantes de lavaplatos agregan constantemente nuevas opciones a sus modelos para atraer clientes. La búsqueda de soluciones para mejorar el rendimiento de esta tecnología es constante. Además, cuanto más módulos adicionales de este tipo, mayor es la probabilidad de fallo de PMM.
Cada una de las principales unidades de trabajo que discutimos en más detalle en nuestro artículo: Dispositivo de un lavavajillas típico: diseño, propósito y mantenimiento de varias partes.
La importancia del intercambiador de iones con sal.
Se debe hacer una distinción entre el detergente y la sal de sodio regenerante para PMM. Estos son dos composiciones diferentes, que se vierten en diferentes recipientes lavavajillas. El "jabón" va al tanque en la tapa y se vierte "sodio" en el recipiente en el fondo de la cámara de lavado.
También hay píldoras todo en uno. Se colocan en el compartimiento en la escotilla de la máquina y ya contienen los volúmenes necesarios de solución salina. Pero si el agua en el grifo es muy dura, con un alto contenido de magnesio y calcio, entonces será difícil de manejar sin sal especialmente diseñada para el intercambiador de iones. MMP sin él en tal situación se romperá inevitablemente y rápidamente.
La sal especial en el lavavajillas suaviza el agua, mejora la calidad de la limpieza de los platos y elimina los elementos calefactores de cal y los cubiertos de los depósitos de calcio blanco.
En PMM hay un intercambiador de iones con una resina que consiste en cloruro de sodio NaCl. Toda la corriente proveniente de las tuberías para el lavado pasa primero a través de este bloque, donde el calcio y el magnesio en el agua son reemplazados por iones de sodio. Como resultado, se elimina la formación de incrustaciones en los detalles del lavavajillas y las manchas en los platos.
Gradualmente, el Na se lava del intercambiador de iones y debe reemplazarse con una nueva porción. Y usar para esto el análogo de comida habitual es imposible. En casos extremos, está permitido usar sal hervida de grano grueso del grupo EXTRA. Pero es mejor usar solo preparadas especialmente para composiciones para lavavajillas con un contenido de NaCl de más del 99%.
La tasa de consumo de sal está determinada por la configuración del lavavajillas. En muchos modelos de PMM, el ajuste de este proceso debe hacerse manualmente utilizando una tabla especial. Además, en el curso de una operación adicional, es necesario monitorear constantemente la composición del agua y ajustar el ajuste.
Para evitar este tipo de rutina, inmediatamente después de la compra, elija una técnica con un sensor de rigidez. Por lo tanto, la máquina se configurará y el caudal de NaCl será lo más económico posible. Más recomendaciones sobre la elección de lavavajillas, tenemos aquí.
El principio del lavavajillas.
Para entender cómo funciona un lavaplatos en el interior, no se requiere tener conocimientos especiales en ciencias altas. El funcionamiento de un lavavajillas automático se basa en el principio del proceso paso a paso: primero se realiza un ciclo, luego el segundo, tercero, etc., y al final se retiran los cubiertos limpios de la máquina.
Sal, agua y detergentes: estos son los tres componentes, por lo que los platos sucios se limpian con una técnica similar.
Lavar los platos en el PMM se produce en cuatro etapas:
- Remojar (lavar los restos de alimentos grandes).
- El ciclo de lavado principal.
- Enjuague
- Secado
Primero, se eliminan los grandes residuos del que no se ha comido de la superficie del plato. Luego, la temperatura en el PMM aumenta y el lavado principal comienza con la adición de detergentes. Ocurre cíclicamente: coloque y caliente el agua, salpíquelo alrededor de la cámara, drenándola hacia el drenaje. El número de repeticiones de este proceso depende del modo de lavado seleccionado. Más detalladamente sobre el ciclo de lavado y la duración de los modos principales de los que hablamos en este material.
Dependiendo del modo seleccionado, la temperatura del agua en el PMM puede alcanzar los 65–70 ° C, pero con una versión económica del trabajo rara vez se eleva por encima de 50 ° C, lo que reduce significativamente el consumo de energía de los elementos de calefacción.
Al final de los platos se enjuagan con agua limpia y se secan. Si la máquina viene con un intercambiador de calor, la última etapa puede tomar varias decenas de minutos. En presencia de un ventilador de secado o un módulo con zeolita, esto ocurre mucho más rápido.
Para lavar el agua sin excepción de parte del lavaplatos plegado, los rociadores giran constantemente durante la operación. En estos balancines hay varias boquillas dirigidas a los lados en diferentes ángulos. Cuantas más boquillas hay en ellas y, en consecuencia, chorros en la cámara, más rápido y más cuidadosamente se lava los cubiertos.
Reglamento de lavavajillas domésticos
Los comprimidos, líquidos y polvos diseñados para lavavajillas contienen un mínimo de ingredientes espumantes. La abundancia de espuma solo perjudica el proceso de lavado de los platos en la LMP. Cuanto más pequeño sea, mejor. Por lo tanto, es imposible usar jabón ordinario o algo similar en un lavaplatos.
Al colocar los platos en la canasta, debe asegurarse de que no estén bien apretados entre sí, de modo que los chorros de pulverización no puedan colocarse en la superficie cerrada y no lave toda la suciedad de los alimentos.
Lavar en el PMM no está permitido ningún tipo de cubertería. El secado con aire caliente no es recomendable para plásticos. Una placa al menos se ablanda, y tal vez "fluye" con gotas de plástico. En este último caso, es probable que la máquina falle instantáneamente.
Los vasos y tazas deben colocarse en la cesta de abajo hacia arriba. Por lo tanto, será más fácil entrar a los chorros con rociadores, y la mayor parte del agua fluirá de ellos por gravedad.
Y lo más importante: nada debe interferir con el movimiento de las cuchillas con boquillas. Esto provocará que se rompan los platos o se rompan los rociadores. Hemos dado recomendaciones detalladas sobre cómo usar el lavavajillas en nuestro otro artículo.
Si los restos de alimentos lavados permanecen en el fondo de la cámara de lavado, esto indica que el filtro de drenaje está obstruido. Debe limpiarse regularmente. Sin embargo, mientras menos platos de mayor tamaño permanezcan en los platos, habrá que sacarlos y lavarlos con menos frecuencia, por lo que es mejor no ser perezoso desde el principio y retirar con cuidado las sobras grandes de los platos.
¿Encontraste tu lavaplatos obstruido? En este caso, le recomendamos que se familiarice con los consejos de limpieza con sus propias manos.
Conclusiones y video útil sobre el tema.
Para comprender los detalles del dispositivo de lavavajillas, mire el video a continuación. Los seleccionamos especialmente para facilitarle la comprensión de los principios del trabajo de MMP.
El video muestra las características de diseño del lavavajillas:
El principio de operación y análisis de los modos típicos de PMM:
El video presenta las principales unidades de trabajo del lavavajillas:
Comprenda cómo funciona y se arregla el PMM fácilmente. Este conocimiento ayudará a elegir el equipo de lavado de vajilla adecuado y permitirá evitar errores en su funcionamiento. Además, la información sobre el diseño del lavavajillas será útil si necesita un reemplazo rápido de las piezas o si tiene que averiguar de forma independiente los motivos de la avería de la máquina.
¿Tiene alguna pregunta sobre el lavavajillas o una de sus unidades de trabajo? Por favor, aclare todos los matices de nuestros expertos en los comentarios del bloque.
Si desea complementar la información expuesta por nosotros en este artículo, escriba sus comentarios en el bloque a continuación.