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Las pequeñas dimensiones de la cocina hacen necesario seleccionar por su disposición opciones compactas que se pueden colocar en uno de los muebles. Tales opciones, que ahorran significativamente metros y centímetros útiles, incluyen una capucha incorporada. Ocupa un espacio mínimo y no afecta al interior.

Con la instalación de la tecnología de escape incorporada, puede manejar sus propias manos si conoce todas las reglas y sutilezas del trabajo. Le diremos cómo elegir una unidad para el aire de escape en la cocina, le mostraremos cómo instalar la compra correctamente.

Equipo de escape

Este tipo de campana se elige a menudo para una cocina con un área pequeña, ya que tiene un tamaño compacto. Por supuesto, el propósito del dispositivo no se limita a los problemas de decoración de interiores. En primer lugar, es necesario limpiar el aire de impurezas no deseadas que surgen en el proceso de cocción.

La presencia de la campana le permite eliminar rápidamente de la habitación los olores que emanan de la cocción de alimentos, vapores, contaminación, etc. La versión incorporada cumple todos estos requisitos y también tiene un tamaño compacto y una pequeña cantidad de ruido emitido durante la operación.

Las desventajas de tales dispositivos incluyen el alto precio, que está totalmente compensado por sólidas ventajas. Para tamaños pequeños, el dispositivo tiene el nivel de rendimiento necesario.

Hay capotas horizontales y verticales. Los más comunes son los primeros, porque son mucho más fáciles de instalar.

Una de las ventajas de la cubierta incorporada es su tamaño compacto y su diseño minimalista que encajará bien en el interior de cualquier cocina.

El dispositivo se puede montar en un armario de pared o en una caja especial. Con la opción vertical, todo es un poco más complicado, debe instalarse justo en la pared, en un nicho hecho para este propósito. La fabricación de este nicho complica enormemente la instalación. Al elegir una campana, debe centrarse no solo en su tipo, sino también en el tamaño de la encimera.

El ancho de la parte retráctil de la cubierta incorporada debe coincidir con el ancho del gabinete en el que se instalará este dispositivo

El ancho del dispositivo puede variar en un rango bastante amplio: de 45 a 90 cm. Debe recordarse que el ancho de trabajo de la campana debe estar lo más cerca posible de las dimensiones de la placa.

Solo si se observa esta regla, el dispositivo puede ser suficientemente efectivo. El modelo más popular es de 60 cm.

Un elemento importante del modelo incorporado es un filtro para atrapar la grasa. La campana horizontal debe extraerse antes de encenderla para que se ubique en toda el área de la superficie de cocción. El filtro de grasa se encuentra exactamente en esta parte móvil. Algunos modelos están equipados con una función de recirculación de aire opcional.

Las campanas de flujo eliminan completamente el aire de escape de la cocina y los dispositivos de circulación lo limpian y lo dejan en la habitación.

Tales dispositivos deben estar equipados con un filtro de carbón, son más caros. Pueden operar en dos modos: descarga o reciclaje. Decidir el tipo de campana debe ser antes de la fabricación de muebles en la cocina, ya que el gabinete en el que se instalará el dispositivo debe ser del tamaño adecuado.

Las capuchas con recirculación que ahora son populares son buenas porque regresan a la habitación no solo purificadas, sino también con aire caliente. Por lo tanto, gran parte de la energía calorífica gastada en cocinar y calentar el aire permanecerá dentro de la casa. Sin embargo, las campanas de flujo limpian mejor el aire.

Otro parámetro importante al instalar dicha campana es la distancia vertical desde la superficie de cocción hasta el borde de la campana, es decir, a la parte inferior del armario en el que está incrustado. Este parámetro está estrictamente normalizado, para estufas eléctricas debe ser de 70 cm, y para gas - 80 cm.

La distancia desde la encimera a la campana debe ser de al menos 65 cm y no más de 85 cm.

El incumplimiento de este requisito dará lugar a una disminución notable en la eficiencia de su trabajo, es posible que el dispositivo se rompa. En algunas cocinas no es posible instalar la campana a una distancia de al menos 85 cm de la encimera, en este caso es necesario comprar una estructura con una capacidad mayor que la calculada.

Hay conductos de aire de plástico con secciones cuadradas y redondas. Los diseños redondos se utilizan con menos frecuencia que sus contrapartes rectangulares, ya que estos últimos ocupan mucho menos espacio que un canal cilíndrico.

Es preferible utilizar exactamente la versión de plástico con paredes lisas, ya que son más resistentes a la acumulación de suciedad.

El conducto de aire de la campana de cocina integrada no debe ser demasiado largo, se recomienda no hacer más de tres vueltas para no perjudicar el funcionamiento del aparato.

Un conducto de aire corrugado en este plan creará más problemas, además, al pasar aire caliente a través de dicho canal, se forma una cantidad adicional de ruido. El nivel máximo permisible de interferencia de sonido que pueden producir las campanas es de 70 decibelios. Esto es un poco más fuerte que el sonido en el proceso de una conversación normal.

A pesar de estas deficiencias, los conductos de aire corrugados son ampliamente utilizados con las campanas, ya que tienen ventajas. Es más sencillo montar una construcción de este tipo, ya que se puede inclinar y doblar adecuadamente. Por lo tanto, para una instalación exitosa no se necesitarán adaptadores ni elementos adicionales.

Como conducto de aire para una capucha incorporada, puede utilizar una funda corrugada especial. Es más fácil de instalar, pero puede producir más ruido que las contrapartes de plástico.

Pero para girar el conducto de plástico necesitas crear una rodilla especial. Este diseño contribuye a la formación de turbulencia del aire caliente dentro del canal, lo que no es muy útil. Para reducir la cantidad de suciedad en las paredes del conducto corrugado, estírelo un poco mientras instala la cubierta empotrada.

Si lo desea, una sección transversal circular de este diseño se puede hacer cuadrada, de modo que el conducto ocupe menos espacio. Esta es otra ventaja de las estructuras de este tipo. Buena calidad es demostrada por modelos de capuchas integradas como Bosch DHL 545 S, Shindo MAYA 60 SS / BG, Elica KREA GFA WH / F / 60, Miele DA 2270, Sub-Zero Wolf y otros.

Rendimiento, filtros, gestión.

De acuerdo con las normas sanitarias para los locales de cocina, se recomienda diez veces el intercambio de aire por cada hora. Por lo tanto, al calcular el rendimiento de la campana debe centrarse en el volumen de la cocina, expresada en metros cúbicos. Para hacer esto, multiplique la longitud, el ancho y la altura de la habitación, y aumente el resultado diez veces.

Por ejemplo, para una cocina con un área de tres por cuatro metros y una altura de techo de tres metros, necesitará un extractor con una capacidad (3 m X 4 m X 3 m X 10) 360 metros cúbicos por hora. Y este es el valor mínimo.

Los vendedores recomiendan tomar para la campana de cocina con algún margen de poder. Si el rendimiento del dispositivo será menor, simplemente no podrá hacer frente a la limpieza del aire de la cocina de la contaminación. Cómo calcular la potencia de la campana de cocina, se describe en detalle aquí.

Los filtros de grasa varían en composición como:

  • orgánico (sobre la base de un winterizer sintético);
  • papel (sobre la base de flizelina);
  • sintético (a base de acrílico);
  • Metal (aluminio o acero).

Los filtros de papel son una opción de una sola vez, deben reemplazarse cada vez más con otros nuevos cuando se ensucian. Los análogos sintéticos se pueden lavar, pero esto debe hacerse con mucho cuidado, porque son fáciles de dañar. De vez en cuando también tendrán que ser reemplazados, aunque no tan a menudo como los de papel.

Los filtros de metal son considerados los más confiables, son casetes resistentes al desgaste. Las variedades de carbón que se usan solo en plantas de recirculación tampoco son lavables. Deben ser reemplazados de manera oportuna, de lo contrario el rendimiento de la cubierta se puede reducir significativamente.

Al elegir una capucha, debe prestar atención a su tipo de control. El control electrónico usualmente te permite:

  • Ajustar automáticamente el nivel de rendimiento;
  • cambiar los modos de operación;
  • configura el dispositivo para que se encienda y apague en modo automático;
  • la inclusión de iluminación incorporada en presencia de movimiento cerca de la estufa;
  • Indicación luminosa del estado de los filtros, etc.

Entre las funciones útiles de la cubierta incorporada en el gabinete, es posible observar el modo de funcionamiento residual: los ventiladores funcionan durante un tiempo después de apagar la cubierta para garantizar la eliminación más completa de los contaminantes.

El modo de ventilación adicional le permite ejecutar automáticamente el capó a baja potencia a intervalos regulares para mantener un intercambio de aire óptimo en la cocina.

Reglas de instalación

Es necesario comenzar la instalación desde los muebles en los que se incorporará el extracto. Si el gabinete se ajusta al tamaño, entonces puede continuar la instalación en el modo normal, simplemente haciendo los agujeros necesarios en los muebles, pero esto no siempre es posible. Un pequeño dispositivo con parámetros de 50-60 cm generalmente se coloca en un gabinete de cocina estándar.

Antes de instalar la cubierta, debe examinar cuidadosamente todas las dimensiones y parámetros para seleccionar correctamente los elementos necesarios y hacer los conectores apropiados.

Si este no es el caso, entonces el propietario de la cocina tiene dos opciones: ordenar un mueble nuevo o desmontar el gabinete para usar una caja especial para el capó. La última opción tiene ciertas ventajas, ya que la caja se ensambla por separado en la parte inferior, luego la campana se fija en ella y solo después se instala toda la estructura en la pared.

Parece una caja en la que se coloca el capó. La construcción se ensambla por separado, luego se sujeta a una pared o a los muebles, lo que es más conveniente que colocar el dispositivo directamente en un gabinete.

En la parte superior de la cubierta, instale la fachada, de modo que la cubierta exterior se vea limpia y con estilo. El problema de espacio insuficiente también se puede resolver con la ayuda de un dispositivo de tamaño mínimo: 45 cm.

Este modelo se puede colocar incluso en un gabinete muy pequeño. Pero debe recordarse que las dimensiones compactas en este caso se obtienen a expensas del rendimiento.

Es necesario tener en cuenta este momento para que no suceda que la campana de extracción que es adecuada en tamaño no pueda hacer frente a la cantidad de trabajo requerida. Si el gabinete se ajusta al tamaño, en su parte inferior debe hacer un orificio para el capó, teniendo en cuenta su tamaño. A veces es más conveniente remover completamente el fondo. En la parte superior del gabinete también necesitará hacer una abertura para el conducto.

En la parte superior del gabinete, diseñado para instalar una cubierta incorporada, debe hacer un orificio redondo o cuadrado debajo del conducto

Puede ser redondo o rectangular, todo depende del tipo de conducto. A menudo se utilizan estructuras onduladas flexibles con una sección transversal redonda, pero también hay conductos de ventilación de plástico con una sección transversal rectangular o cuadrada.

Un conducto de aire conecta la campana de extracción con un agujero en la pared que conduce a un conducto de ventilación común en un edificio de apartamentos o directamente afuera cuando se trata de un edificio privado. Será necesario realizar otro recorte en la parte posterior del gabinete para asegurar el dispositivo e instalar el tomacorriente.

Una vez que estén listas todas las aberturas necesarias en el gabinete, puede proceder directamente a la instalación del dispositivo. Primero, la campana se fija en un armario o caja. Al mismo tiempo, se debe garantizar que la parte móvil del dispositivo se mueva libremente al ancho requerido.

Parte de la cubierta incorporada se extiende para que cubra toda la superficie de la placa. Solo una posición así limpiará efectivamente el aire interior.

Después de eso, el conducto se fija al conector en la parte superior del dispositivo con una abrazadera. Los expertos recomiendan hacer este soporte desmontable, para que haya una oportunidad de desmontaje fácil. Algunos maestros utilizan de inmediato el sellador, pero los profesionales no siempre aprueban tal decisión.

Para que la cubierta incorporada pueda ubicarse correctamente en el gabinete, puede ser necesario instalar una partición vertical interna, que se recomienda que sea removible.

Periódicamente, la estructura tendrá que ser desmontada para limpiarla de acumulaciones de grasa y otros contaminantes. Sin embargo, debe recordarse que la conexión debe ser lo suficientemente apretada para garantizar la eliminación efectiva del aire contaminado de la cocina.

Para la mayoría de las veces, el conducto de escape se saca del gabinete verticalmente, pero a veces se usa un golpecito lateral a través de la pared posterior para esto. En este caso, el agujero se hace desde atrás. No debe hacer un agujero "no la mirilla", primero debe aplicar el marcado.

Algunos modelos de campanas están equipados con una plantilla conveniente que simplifica enormemente el proceso de marcado del montaje en el piso para el dispositivo. Si no existe tal plantilla, es necesario realizar el marcado de la forma habitual, es decir, Utilizando ruleta y nivel de construcción. La campana debe instalarse estrictamente horizontalmente.

La instalación de la campana incorporada generalmente se realiza después de que toda la unidad de cocina se haya ensamblado para que toda la estructura sea cómoda y se vea limpia. Como cierre de la campana se suele utilizar tornillos con tacos. Después de instalar la cubierta en la caja en el orificio apropiado, instale un adaptador especial para conectar el conducto.

Después de eso, queda por introducirlo en el conducto de ventilación. El conducto para el escape debe ser lo más corto posible, ya que este indicador afecta el rendimiento general del dispositivo. El número máximo permitido de rodillas es tres.

Estos puntos deben tenerse en cuenta incluso en la etapa del diseño general de la cocina, se recomienda instalar la estufa lo más cerca posible del conducto de ventilación común de la casa. El diámetro del conducto debe ser el mismo que el tamaño del tubo previsto para él. Por lo general, este indicador es de 120 mm o más.

Levante el cable de alimentación para que no se sobrecaliente cerca de la superficie de cocción. En la pared posterior del gabinete suelen hacer un zócalo.

Un punto importante: la elección de la posición correcta para el cable de alimentación. No debe pasar directamente por encima de la superficie de cocción.

El cable debe fijarse dentro del gabinete y la toma para su conexión debe instalarse en el área de la pared posterior, en la cual está instalada la cubierta. Puede elegir otro lugar para la salida, siempre que esta parte del dispositivo no se sobrecaliente cuando la placa está encendida.

Después de que se haya completado todo el trabajo de instalación, conecte el dispositivo a la fuente de alimentación, extienda parte de la campana y compruebe su funcionamiento. La ventilación de la sala de cocina se puede hacer con un extractor, pero si la campana ya está instalada en la sala, el uso de dispositivos adicionales se considera innecesario.

Conclusiones y video útil sobre el tema.

Visualmente se muestra aquí el proceso de instalación de tal extracto:

Este video proporciona información sobre cómo elegir una capucha adecuada:

Aquí hay alguna información útil sobre la sustitución de los filtros de carbón:

La campana, que se puede ocultar detrás de la fachada de los muebles, la elección perfecta para casi cualquier cocina. Un dispositivo de este tipo produce poco ruido, no arruina el interior y puede ser instalado por una sola persona en un par de horas.

Si la campana está correctamente seleccionada y su instalación se completa sin errores, proporcionará el intercambio de aire necesario para la cocina.

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