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Durante el proceso de cocción, la cocina está llena de vapor y olores a comida. Todo esto se absorbe en las paredes, los auriculares y afecta negativamente el bienestar de las personas en la habitación. La instalación de campanas de extracción para cocinas con ventilación a la ventilación garantizará la recolección y descarga completas del aire de escape con componentes volátiles negativos.

En el artículo presentado por nosotros, se describe en detalle el dispositivo de las campanas que se comunican con los sistemas de ventilación. El principio de acción se analiza a fondo, se dan los aspectos negativos y positivos. Para ayudar a los artesanos del hogar adjuntamos recomendaciones sobre la selección e instalación de equipos de escape.

Tipos y características de los dispositivos de escape.

La variedad que ofrecen los fabricantes de extractos es a veces sorprendente. En el mercado, puede encontrar fácilmente el modelo óptimo de costo y calidad.

Pero para un comprador desprevenido, la elección e instalación de estos aparatos de cocina será una tarea difícil y, a veces, imposible. Por lo tanto, antes de ir a la tienda o instalar el capó, es imperativo entender todas las sutilezas y matices.

Normas y requisitos sanitarios.

Cualquier tipo de escape, ya sea recirculación o un dispositivo con ventilación para ventilación, debe impulsar un volumen de aire igual a 10-12 volúmenes de espacio para cocinar en una hora.

Este es un requisito sanitario estricto que debe cumplirse. De hecho, en la cocina se utilizan activamente fuentes de fuego abierto, dispositivos de calefacción. Sí, y la humedad en la habitación es mucho mayor que en otras habitaciones.

Como resultado, la concentración de dióxido de carbono, impurezas y vapores dañinos aumenta constantemente, lo que afectará negativamente el bienestar humano.

En el caso de utilizar el dispositivo conectado a la ventilación, es necesario asegurar el flujo de oxígeno desde la calle. Si no tiene en cuenta este factor, habrá un efecto de reinversión. Su esencia es que el aire saldrá del conducto de regreso a la cocina.

Otro requisito es que la campana debe instalarse lo más cerca posible de la superficie de cocción. Esto es al menos 65 cm para la estufa eléctrica y 75 cm para el gas.

Un requisito previo es la presencia en el dispositivo de una red especial donde la suciedad y la grasa se asienten. Debido a esto, los residuos no entrarán en el conducto de ventilación.

Campana extractora en la ventilación.

Las campanas, el aire de escape a través del conducto de ventilación, son los modelos clásicos y más familiares para la mayoría de las personas. Gracias a la constante afluencia de aire fresco, el estado de ánimo de una persona aumenta, su salud mejora y su estadía en la cocina será más cómoda.

Normalmente, los dispositivos de escape proporcionan ventilación forzada, que utiliza un ventilador. Este enfoque permite en el menor tiempo posible eliminar de la habitación el exceso de humedad, lo que puede dañar el conjunto de muebles, los olores desagradables, diversos humos, hollín, exceso de dióxido de carbono, etc.

Para no contaminar la atmósfera alrededor de la casa, se utiliza un filtro especial en las campanas, que recolecta la mayor parte de la suciedad.

El escape succiona el aire de escape y lo elimina de la habitación, para lo cual se utiliza el conducto de ventilación de la casa o apartamento.

El único inconveniente de las campanas empotradas con ventilación a la ventilación es la complejidad de su instalación. Después de todo, el dispositivo debe estar conectado al conducto. Si la casa no tiene un canal de ventilación, entonces tendrá que perforar un agujero en la pared.

Tipos de campanas con grifo.

Hay varios tipos de tales aparatos de cocina. Las campanas con ventilación para la ventilación se dividen en categorías según el diseño del dispositivo, el método de instalación y la limpieza.

Según el tipo de instalación, se distinguen tales dispositivos:

  1. Con bisagras Se dividen en domo o plano. Y aún en el mercado hay productos inclinados que, si es necesario, pueden ampliarse. La capucha con bisagras encaja armoniosamente en una cocina grande y en una habitación de tamaño pequeño.
  2. Incrustado Los dispositivos de este tipo son la solución ideal para apartamentos pequeños. Su peculiaridad radica en el hecho de que están incorporados en el gabinete y actúan como su fondo. Algunos dispositivos pueden separarse, lo que le permite aumentar la cantidad de aire atrapado.

Los propietarios de una gran área de cocinas prefieren la construcción en isla de un dispositivo de escape. Se utiliza en situaciones donde la estufa no se encuentra en una de las paredes de la cocina, sino en el centro de la habitación. Las campanas de la isla están unidas directamente al techo y le permiten crear un diseño original de la habitación.

Entre otras cosas, el dispositivo para la eliminación de aire de escape es un elemento importante de la cocina. No solo absorbe los gases nocivos, sino que también actúa como un elemento decorativo. Por lo tanto, al elegir un tipo u otro, debe evaluar si el modelo deseado estará en armonía con el diseño de la cocina.

Es necesario elegir uno u otro tipo de campana, dependiendo de la ubicación de la estufa y las dimensiones de la cocina

Criterios de selección de escape

Hood - este es uno de los elementos principales de cualquier cocina moderna. Por lo tanto, su elección debe ser abordada con toda responsabilidad. Para no calcular mal y comprar el dispositivo óptimo, es necesario prestar atención a todas las características inherentes a estos dispositivos.

Entre los criterios que influyen en la elección se encuentran los siguientes:

  • tamaño
  • modos de funcionamiento;
  • tipo de filtro utilizado;
  • disponibilidad de funciones adicionales;
  • material de la caja;
  • rendimiento;
  • ruidoso
  • Método de control del dispositivo.

Por supuesto, el tamaño óptimo es extremadamente importante al elegir un dispositivo. Depende directamente de las dimensiones de la encimera. Por lo tanto, antes de ir a la tienda de electrodomésticos, debe saberlo.

Para que una campana extractora con ventilación pueda hacer frente a su tarea principal, sus dimensiones deben corresponder o ser ligeramente más grandes que el área de una estufa de gas. Gracias a esto, el dispositivo tomará la máxima cantidad de vapor de la cocina, lo que aumentará significativamente su eficiencia.

Con respecto a la elección del modo de operación, entonces debe decidir qué tipo de dispositivo se necesita. El hecho es que las campanas de extracción pueden funcionar en los modos de recirculación y extracción de aire a través del conducto de ventilación, o combinar dos opciones.

La mejor solución sería comprar un modelo combinado. Si la elección recae en la última variedad, entonces debe preguntar al vendedor sobre el costo y la disponibilidad de los filtros.

Las campanas de extracción de aire son una solución más económica y práctica. Después de todo, los dispositivos de reciclaje necesitan un reemplazo regular de los filtros.

Antes de comprar, necesita ver qué filtros se usan en su capucha favorita. Están diseñados para recoger la mayor parte de la grasa y la suciedad. Hay varios tipos de filtros. La mejor solución es la malla metálica. Son versátiles y fáciles de limpiar; se pueden lavar fácilmente.

El dispositivo introducirá el dispositivo y las variedades de filtros de carbón para la campana de cocina, cuyo contenido recomendamos leer.

En cuanto a las placas hechas de material sintético, esta no es la mejor opción, ya que no se pueden lavar. Tales productos tendrán que ser cambiados regularmente, y estos son costos adicionales. Después de que hayan cumplido su tiempo, tendrá que ir a la tienda y comprar nuevos.

Las rejillas metálicas se retiran fácilmente y se vuelven a colocar en el capó. Por lo tanto, los problemas con la limpieza del dispositivo, donde se usa dicho filtrado, definitivamente no surgirán.

Entre las funciones adicionales de las campanas, el modo de intervalo de su funcionamiento es el más útil y práctico. Ella debe estar en cualquier capucha. Esto significa que el dispositivo se encenderá de vez en cuando, limpiará el aire y luego se apagará.

En la gran mayoría de los modelos de gama media, se utiliza un temporizador electrónico para implementar esta función. En cuanto a los productos más caros, su modo de intervalo se basa en el uso de sensores que analizan la composición del aire. Pero tal punto culminante aumentará significativamente el costo del capó. Por lo tanto, antes de comprar para ser una buena idea: ¿vale la pena esta característica?

Todos los dispositivos de escape son material de carcasa significativamente diferente. Los fabricantes ofrecen aparatos de cocina con salida de aire a través de ventilación hecha de esmalte, vidrio templado o acero inoxidable.

Antes de elegir un material, debe recordar que la durabilidad, la apariencia y, por supuesto, el costo del dispositivo dependen de ello. Por lo tanto, es importante considerar todos los aspectos positivos y negativos de cada uno de ellos.

La principal ventaja de las superficies esmaltadas y metálicas es su bajo costo. Además, son fáciles de lavar y cepillar. En la lista de características de los modelos, cuyo cuerpo está hecho de acero inoxidable, debe agregar su apariencia presentable, tales dispositivos no pueden incorporarse en el gabinete.

En cuanto a las campanas de vidrio templado, estos modelos se ven simplemente hermosos y cuestan en consecuencia. Al mismo tiempo, para mantenerlos limpios, tendrá que cuidarlos regularmente y con cuidado. Sí, y manejar esta técnica debe ser lo más cuidadoso posible.

La campana de vidrio es una excelente solución de diseño. Un dispositivo de este tipo encajará perfectamente en cualquier diseño, ya sea un clásico lujoso o moderno y austero.

No siempre la apariencia corresponde al contenido interno. Esta declaración se aplica a las campanas de cocina. Después de todo, hoy puede comprar fácilmente un dispositivo con una gran cúpula, cuya potencia no es suficiente para limpiar el aire, incluso en una cocina pequeña.

Para no hacer una mala elección, es necesario calcular de antemano el rendimiento óptimo del dispositivo. Para hacer esto, averigüe el volumen de la cocina, multiplique el área del piso por la altura de los techos.

Para un trabajo cómodo en la habitación, necesita comprar una campana extractora, que en 5-6 minutos podrá refrescar completamente el aire de la habitación. Es decir, en una hora el dispositivo debería tener tiempo para realizar 10-12 ciclos de este tipo. Para averiguar la capacidad de escape requerida para su cocina, multiplique el volumen de la habitación por el tipo de cambio de aire (10-12).

Por ejemplo, si toma una habitación pequeña con un área de 15 m 2, donde la altura del techo es de 3 metros, luego, al multiplicar estos valores, obtendremos un volumen igual a 45. Multiplique este número por la tasa de cambio de aire y agregando un 20% como margen, descubrimos la potencia de extracción óptima para tales la cocina En este ejemplo, el rendimiento del dispositivo debe ser igual a 450-540 metros cúbicos por hora.

Para no sobrecargarse con los cálculos, puede utilizar la tabla presentada anteriormente. Tiene toda la información sobre la potencia óptima de la campana para una cocina en particular.

El dispositivo de ruido juega un papel importante: la anfitriona a menudo pasa varias horas cocinando y, a veces, medio día. Algunos incluso instalan televisores en la cocina para no perderse su película, serie o programa favorito.

No es necesario decir que una capucha ruidosa no te permitirá concentrarte y no te permitirá escuchar de qué hablan los héroes del melodrama. Por lo tanto, para determinar el modelo óptimo para ti, es necesario tratar con decibelios.

El volumen del habla humana normal es de 50-60 dB, mientras que para la música tranquila esta cifra no supera los 40 dB. En cuanto al escape, debería ver el nivel de ruido en su pasaporte técnico. Debe estar en el rango de 40-80 dB.

La sonoridad de la campana está directamente relacionada con su rendimiento. En consecuencia, cuanto más potente sea el dispositivo, más ruido creará

Al elegir un dispositivo de escape, es importante prestar atención a cómo controlarlo. Hay tres tipos de botones: táctiles, mecánicos y combinados. Los más baratos, más sencillos y fiables son los modelos mecánicos. En este caso, la potencia se ajusta mediante una serie de botones especiales o un control deslizante (un control deslizante en movimiento).

La pantalla táctil solo requiere un toque fácil. Tales capuchas parecen modernas. La ventaja de los modelos sensoriales radica en la sencillez de su cuidado. Debido a la ausencia de elementos sobresalientes, la suciedad de la pantalla se elimina fácilmente con un paño húmedo.

Los modelos híbridos, a diferencia de los sensoriales y mecánicos, no son tan populares. Aquí, los botones están completamente empotrados dentro de la caja, por lo que solo se pueden palpar. Pero cuidar los dispositivos híbridos es tan fácil como los sensoriales.

Los fabricantes ofrecen capuchas con pantallas multifunción. En una pequeña pantalla muestra toda la información sobre el funcionamiento del dispositivo.

Al elegir este o ese modelo, debe prestar atención a la opción de iluminación. En campanas de bajo costo para esto, se utilizan bombillas incandescentes ordinarias. Aunque son baratos, se queman mucho más a menudo. En este caso, tal iluminación consume una gran cantidad de electricidad.

Es mejor dar preferencia a los modelos que utilizan lámparas halógenas. Son una alternativa más económica, y brillan mucho más. Pero tenga en cuenta que con tal iluminación la comida tendrá una apariencia poco natural.

La opción ideal son las lámparas LED. Necesitan una cantidad mínima de electricidad y sirven por años.

Una característica distintiva de las campanas con escape de aire en la ventilación de lujo es la presencia de sensores de movimiento. Gracias a una solución tan constructiva, la luz se enciende si se ha observado actividad en el área de la superficie de cocción.

Algunos modelos también le permiten atenuar o, por el contrario, mejorar la iluminación. Esto hace que cocinar sea cómodo en cualquier momento del día o de la noche.

Además de las características técnicas, es útil leer las opiniones de otros compradores sobre un modelo en particular. Numerosos usuarios que ya han pedido esto o aquello y han logrado usarlo, señalarán las ventajas y desventajas de un producto en particular. Este enfoque le permitirá sopesar los pros y los contras y obtener la mejor capucha para su cocina.

Al buscar reseñas, confíe solo en sitios confiables, cuyas páginas contienen opiniones positivas y negativas sobre el producto.

Reglas para conectar el capó.

Recoger y comprar una campana de extracción adecuada para su cocina con salida de aire en el conducto de ventilación es solo la mitad de la batalla. Es importante realizar de manera competente la instalación del dispositivo. Para no cometer errores, debe adherirse a una secuencia específica de acciones.

Primero, inmediatamente después de la compra, debe verificar el conjunto completo del dispositivo. La caja debe contener un pasaporte técnico con instrucciones de instalación, un dispositivo de escape y un conjunto de sujetadores (tornillos autorroscantes y anclajes para el montaje en una pared de ladrillos).

Entonces es importante preparar todo para el trabajo: nivel de construcción, punzón o taladro, cinta métrica y destornillador. Después de eso, determine y marque la altura de la campana, que depende del tipo de placa y su tamaño.

Además, el orden de trabajo será el siguiente:

  • utilizando una cinta métrica, mida unos 70-80 cm por encima de la superficie de cocción y trace una línea horizontal utilizando un nivel;
  • En el centro de la línea trazada, dibuja otra, perpendicular a ella;
  • con cinta adhesiva, fije la plantilla en la pared para que no se mueva al taladrar;
  • luego, con un taladro y un taladro que coincida con los tornillos suministrados, se hacen cuatro orificios en la pared;
  • atornille los tornillos en la pared para que su cabeza sobresalga 0.5 cm;
  • luego retire la parrilla y la cubierta de la cubierta y cuélguela en los sujetadores;
  • Ahora queda atornillar los tornillos al extremo para fijar de forma segura el dispositivo en la pared.

La instalación finaliza con la instalación de la tapa y la parrilla. Luego sigue la etapa más importante y laboriosa: la organización de la ventilación. Pero con todas las reglas y recomendaciones, la instalación del capó no causará absolutamente ninguna dificultad.

Es mejor encargar la instalación del costoso capó profesional. El especialista hará todo lo más rápido y preciso posible.

Selección e instalación de conductos de ventilación.

Hay dos tipos de tubos de ventilación para campanas: productos de plástico y tubos corrugados. Esta última variedad tiene una gran demanda, ya que tiene muchas ventajas.

Las ventajas de los tubos corrugados incluyen:

  1. Fácil instalación . El producto está hecho de aluminio delgado, de modo que la ondulación se puede doblar y rotar según sea necesario.
  2. La posibilidad de cambiar rápidamente la longitud . Si el tubo es demasiado largo, el exceso se puede cortar con unas tijeras normales. Y cuando los cálculos se llevaron a cabo incorrectamente, la corrugación puede aumentarse sin problemas, los elementos se conectan entre sí de forma rápida y bien.
  3. Bajo peso El material es muy ligero, por lo que puede ahorrar en sujetadores adicionales y reducir el tiempo requerido para la instalación de ventilación.
  4. Barato Un comprador con cualquier nivel de ingresos puede permitirse comprar una corrugación.

Pero en la instalación de este material es necesario ser extremadamente preciso. Ведь гофра очень податлива и сильное нажатие может оставить на изделии некрасивую вмятину.

Вообще рекомендуется использовать пластиковые вентиляционные трубы. Такого рода изделие имеет гладкую внутреннюю поверхность, благодаря чему поток не будет тормозиться о стенки и терять свою скорость. К тому же материал отличается дешевизной, отсутствием подверженных окислению элементов, а также безопасностью для жизни и здоровья человека.

Чтобы своими руками подключить воздуховод к вентиляции, необходимо соединить пластиковый фланец вытяжки с гофрой или пластиковой трубой, вставить такой же элемент в вентиляционную решетку и скрепить всю конструкцию при помощи строительных хомутов

Где лучше разместить розетку?

Вытяжка в процессе своей работы потребляет немалое количество электроэнергии. Поэтому специалисты рекомендуют провести для прибора отдельную линию, так как, в противном случае вся сеть может не выдержать такого напряжения.

Располагать розетку следует непосредственно возле самого прибора. Учтите, если для приготовления пищи используется газовая плита, то розетка должна быть удалена от нее на безопасное расстояние.

Правила ухода за вытяжкой

Чтобы прибор прослужил долго, его нужно регулярно чистить. Перед мытьем вытяжки ее предстоит обесточить. Далее необходимо снять решетку или фильтр и вымыть все детали устройства, на которых могла скопиться грязь. Для очистки можно использовать средство для посуды или специальный состав, предназначенный для изделий из нержавеющей стали.

Отличительной чертой современных материалов является простота их мытья. Но иногда, в случае сильного загрязнения, нужно воспользоваться моющим средством. Учтите, что запрещается использовать для очистки порошок, металлическую губку или мочалку с жесткой структурой волокна – они поцарапают поверхность вытяжки.

Для мытья кнопок используется мягкая тряпочка, смоченная в моющем растворе. После того как все элементы вытяжки идеально вычищены, а поверхность прибора вытерта насухо, устройство можно включать в розетку и продолжать его эксплуатацию.

От качества и регулярности мытья вытяжки напрямую зависит срок ее использования. Если уделить этому должное внимание, то прибор верой и правдой прослужит далеко не один год и даже, спустя 5 лет, будет выглядеть, как новый

Conclusiones y video útil sobre el tema.

Видео #1: Советы по выбору вытяжки на кухню:

Видео #2: Детальный разбор монтажа вытяжки с отводом воздуха в вентиляционную шахту:

Видео #3: Установка воздуховода кухонной вытяжки:

Вытяжка для кухни с отводом воздуха в вентиляцию – это незаменимая техника, о покупке которой нужно задуматься в первую очередь. Ведь один раз потратившись и подробно разобравшись в видах вытяжных приборов можно добиться, чтобы новенькие обои и натяжной потолок не впитали различные неприятные запахи, а сам процесс готовки приносил только удовольствие.

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